1. admin@shikkhasamachar.com : admin :
বুধবার, ২৭ অক্টোবর ২০২১, ১১:১৫ পূর্বাহ্ন
সংবাদ শিরোনাম :
পিরোজপুরের কদমতলা ইউ’পি চেয়ারম্যানের মুক্তির দাবীতে এলাকাবাসীর মানববন্ধন ৪৩তম বিসিএস পরীক্ষা সারাদেশের সাথে একযোগে ময়মনসিংহেও অনুষ্ঠিত হতে যাচ্ছে প্রধানমন্ত্রীর ৭৫ তম জন্মদিন উপলক্ষে নলছিটিতে প্রতিবন্ধীদের মাঝে হুইল চেয়ার বিতরণ – শিক্ষাসমাচার ব্যক্তিত্বহীন শিক্ষক : দায় কার ? শিক্ষাসমাচার নলছিটিতে প্রতিবন্ধীর মাঝে হুইল চেয়ার বিতরণ – শিক্ষাসমাচার নেত্রকোণা সীমান্তে মোটরসাইকেল ও ভারতীয় মদ জব্দ আটক ২ ভান্ডারিয়ায় জনপ্রতিনিধিদের সাথে মতবিনিময় শেষে মাছের পোনা অবমুক্ত করেন সাংসদ আনোয়ার হোসেন মঞ্জু জেলা প্রশাসনের দেয়া ফ্রি মাস্ক শিক্ষার্থীদের কাছে বিক্রি, অভিভাবকদের অসন্তোষ কুমিল্লায় এসএসসি ১৪ ও এইচএসসি ১৬ ব্যাচের বন্ধুদের মিলন মেলা অনুষ্ঠিত – শিক্ষাসমাচার পরিকল্পিত ভাবে কাজ করে নতুন প্রজন্মের জন্য কর্মসংস্থান তৈরি করলে বেকারত্ব দূর হবে- আনোয়ার হোসেন মঞ্জু

গোলমরিচের যতো উপকারিতা

সমাচার লাইফস্টাইল
  • আপডেট সময় : বুধবার, ১০ ফেব্রুয়ারি, ২০২১
  • ২৭৩ বার পঠিত

গোলমরিচের যত উপকারিতা
অনেকেই ডিমের পোচ বা বাটার টোস্টের উপরে গোলমরিচ ছড়িয়ে খেতে পছন্দ করেন। এছাড়া, স্যুপ, স্টু ও আরও অনেক ধ’রনের রান্নাতেও গোলমরিচের ব্যবহার করা হয়। গোলমরিচ স্বাদে-গন্ধে যেমন অতুলনীয়, তেমনই এটি আমাদের স্বা’স্থ্যের জন্যও খুব উপকারী।

গোলমরিচ ভিটামিনের দারুণ উৎস। এছাড়াও এটি কপার, সোডিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, ফসফরাস, ক্যালসিয়ামের মতো খনিজে সমৃদ্ধ। নিয়মিত গোলমরিচ খেলে যেসব উপকারিতা পাওয়া যায়-

১. নিয়মিত গোলমরিচ খেলে তা বিপাক বৃ’দ্ধিতে ভূমিকা রাখে। এটি চর্বি কমাতে সহায়তা করে এবং ওজন কমায়।

২. গোলমরিচে উপস্থিত ফাইটোনিউট্রিয়েন্টস ফ্যাট কোষগু’লি ভে’ঙে ফেলতে সহায়তা করে, যার ফলে দে’হে উপস্থিত অতিরি’ক্ত ফ্যাট এবং টক্সিন বের হয়।

৩. গোল মরিচে থাকা পাইপারিন পে’টে হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিডের নিঃসরণ উদ্দীপিত করে, যা খাবারের সঠিক হজ’মের জন্য প্রয়োজনীয়।

৪, গোলমরিচ পে’ট ফাঁপা, কোষ্ঠকাঠিন্য এবং ডায়রিয়া প্র’তিরো’ধ করে।

৫. যেকোন ধ’রনের সংক্র’মণ প্র’তিরো’ধ ক’রতে গোলমরিচ দারুণ ভূমিকা রাখে। এতে থাকা অ্যান্টিব্যাকটিরিয়াল বৈশিষ্ট্য শ’রীরের রো’গ প্র’তিরো’ধ ক্ষ’মতা তৈরি এবং সংক্র’মণ নিরাময়ে সাহায্য করে।

৬. কাশি-সর্দি নিরাময়ে গোলমরিচ খুব কা’র্যকর। আধা চামচ মধু ও এক চিমটি গোলমরিচের গুঁড়ো মিশিয়ে খেলে সর্দি-কাশিতে উপকার পাওয়া যায়। এটি ফ্লু, গলা ব্য’থা প্র’তিরো’ধে কাজ করে। এছাড়া আদা, দারুচিনি ও এলাচ দিয়ে চায়ের সাথে অল্প গোলমরিচ যোগ করে খেলেও উপকার পাবেন।
শেয়ার করুন।

Please Share This Post in Your Social Media

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

এ জাতীয় আরও খবর